Wilkommen
Im Herzen des Bocage lädt Sie das Maison du Charolais ein, die weltberühmte Rasse Charolais zu entdecken, die das Ergebnis einer Zucht ist, die ihre natürliche Umgebung respektiert und zum Wahrzeichen ihrer Heimat, des Charolais Brionnais, geworden ist.
In Charolles, im Süden von Burgund, erwarten Sie während einer Pause der Besuchsbereich, das Geschäft und das Restaurant "La Table". An ihrer Seite wertet das Charolais-Institut durch Forschung, Förderung und Innovation den Wert dieses Qualitätsfleisches auf, durch eine breite Palette schmackhafter Rezepte wie Aufstriche, Terrinen oder andere gekochte Gerichte...
Aufgrund sanitärer Maßnahmen ist unser Museumsraum derzeit geschlossen, aber wir heißen Sie täglich von 11 bis 17 Uhr in unserem Shop willkommen!
en vacances dans un petit village charolais. Ils feront la rencontre d'une vache exceptionnelle qui sait parler le langage des humains. Elle leur fera découvrir la vie dans une ferme charolaise.Votre sac aventure vous est remis à l’accueil, (vous le ramènerez ensuite à la maison) pour partir en voyage en famille à travers la France. Une quinzaine de jeux vous attendent : jeux de 7 familles, volets des estomacs, mots croisés, températures à relever, vache puzzle, boîtes à toucher, films, message codé, dégustation à l'aveugle... Pour ne rien oublier des découvertes, remplissez votre carnet de voyage.
La fin de la visite reste inattendue, néanmoins, sachez que jusqu'au bout de la visite vous et vos enfants serez tenus en haleine..
Alors bonne visite
La boutique de la Maison du Charolais vous accueille tous les jours de 11h à 17h.
Un très large choix vous attend pour vos cadeaux de Noël.
La boutique de la Maison du Charolais rouvre ses portes tous les jours de 10h à 18h.
Entdecken Sie "La Maison du Charolais"
Die Boutik
Restaurant
Seminarien
Die Charolais-Rasse
Die Charolais-Rinderrasse ist in mehr als 70 Ländern vertreten. Sie wird für die geschmackliche Qualität ihres Fleisches und für ihre Zuchttiere sehr geschätzt. Diese robuste Rasse versteht es, sich an die Eigenschaften ihrer Umgebung anzupassen. Sie wird in der Kreuzungszucht zur Verbesserung anderer Rassen eingesetzt. Seit 2010 wirbt eine PDO für ihre Wiesenbewirtschaftungsmethode.
Das "Institut Charolais"
Die "Association Institut Charolais", im Herzen der Wiege der Rasse gelegen, unterstützt die Akteure der Charolais-Fleischindustrie bei der Förderung, Innovation und Aufwertung von Qualitätsfleisch. Zusätzlich zu ihrer Tätigkeit bietet sie nun kundenspezifische Verarbeitungsdienste für Produzenten an, die ihr Sortiment mit Konservenprodukten erweitern möchten.
Praktische Informationen
