Welcome !
In the heart of the bocage, the Maison du Charolais invites you to discover the world-famous Charolais breed, the result of a breeding that respects its natural environment and has become the emblem of its native land, the Charolais Brionnais.
During a break, the visit area, the shop and the restaurant "La Table" are waiting for you in Charolles, in the south of Burgundy. At their side, the Charolais Institute, through research, promotion and innovation, enhances the value of this quality meat, through a wide range of tasty recipes such as spreads, terrines or other cooked dishes...
Due to sanitary measures, our museum space is currently closed but we welcome you every day from 11am to 5pm in our shop!
Vous pouvez réserver vos places pour les prochains ateliers des vacances d'Octobre !
au programme :
* 2 ateliers de cuisine : le charolaisween et la recette surprise d'halloween
* 2 visites animées : la sorcière du bocage et le réveil de la sorcière
* 1 parcours aventure en famille sur le thème d'halloween
Profitez des Journées du Patrimoine pour visiter gratuitement l'espace découverte. (10h-18h)
pass sanitaire obligatoire
Audioguide : 2 euros
Dégustation : 3.50 euros
Votre sac aventure vous est remis à l’accueil, (vous le ramènerez ensuite à la maison) pour partir en voyage en famille à travers la France. Une quinzaine de jeux vous attendent : jeux de 7 familles, volets des estomacs, mots croisés, températures à relever, vache puzzle, boîtes à toucher, films, message codé, dégustation à l'aveugle... Pour ne rien oublier des découvertes, remplissez votre carnet de voyage.
La fin de la visite reste inattendue, néanmoins, sachez que jusqu'au bout de la visite vous et vos enfants serez tenus en haleine..
Alors bonne visite
Le soleil est enfin de retour ! alors, pas question de s'enfermer entre 4 murs ! Ce sac jeu est fait pour votre famille. L'histoire se passe au XVIIIème siècle. Pierre le personnage de l'aventure parcourt le Charolais avec ses boeufs. Il va de découvertes en découvertes. A votre tour de suivre son chemin pour percer les secrets de Pierre. Ce nouveau parcours à l'extérieur vous permettra de découvrir la géologie si particulière du Charolais Brionnais et de comprendre le lien entre le sous-sol et la qualité de la viande Charolaise de la région de Charolles.
Un éleveur vous accueille et vous guide sur son exploitation pour un temps d'échange entre producteur et consommateur. Vous percevrez la réalité du fonctionnement d'une ferme dans son environnement. La visite se termine par une dégustation de viande charolaise à la ferme ! sur réservation pour un groupe de 20 pers
Discovering the Maison du Charolais
Restaurant
seminaries
The Charolais breed
The Charolais cattle breed is present in more than 70 countries. It is highly appreciated for the gustative quality of its meat and for its breeding stock. This robust breed knows how to adapt to the qualities of its environment. It is used in crossbreeding to improve other breeds. Since 2010, a PDO has been promoting its meadow breeding method.
The Charolais Institute
The Association Institut Charolais, located in the heart of the cradle of the breed, supports the actors of the Charolais meat industry to promote, innovate and enhance the value of quality meats. In addition to its activity, it now offers custom processing services to producers who wish to expand their range with canned products.
Practical information
